这是因为酪酸是结肠能量代谢、再生修复和免疫平衡所必需的第一营养物质，来源于肠内产酪酸菌。若肠内产酪酸菌匮乏，酪酸分泌不足，一方面会引起结肠能量代谢和再生修复障碍，另一方面又会引起免疫功能紊乱，TNF—a、IL—1、IL—8等致炎症因子异常表达，造成肠粘膜发炎、溃疡，而患结肠炎、肠易激综合征、慢性腹泻等病。
　
　　酪酸分泌不足时最有效的治疗方式是服用能够大量分泌酪酸的制剂，青岛东海药业推出的产酪酸菌制剂阿泰宁，其有效成分东海酪酸菌CGMCC0313-1菌株，能分泌大量酪酸，满足肠的需求。

　　而双歧杆菌、乳酸杆菌等不产生酪酸，它们分泌的乳酸、乙酸等短链脂肪酸也必须在肠道产酪酸菌作用下转化为酪酸才能被结肠所利用。结肠能量的70%以上来源于酪酸的氧化。

　　所以酪酸是肠道第一酸，产酪酸菌是肠道第一菌。

【参考文献】

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［3］Segain JP, Raingeard de la Bletiere D, Bourreille A,Leray V, Gervois N, Rosales C, Ferrier L, Bonnet C, Blottiere HM, Galmiche JP. Butyrate inhibits inflammatory responses through NFkappaB inhibition: implications for Crohn's disease. Gut 2000; 47: 397-403