你还在“谈菌色变”吗

生活中，很多人一听到“细菌”这个词就会有心理恐惧，因为我们已经被灌输致病菌、病原菌、细菌感染这些词太长时间。固有印象告诉我们，细菌就是不洁净的代名词，是疾病的罪魁祸首。

 

 

想起一件有趣的小事：读研究生的时候，有一天去海边采集沉积物样品回去分菌。挖了一小瓶厌氧泥巴，在旁边围观的一个来旅游的姑娘看我挖得那么认真、采样的玻璃瓶还挺漂亮（类似于漂流瓶），就忍不住问“我能看看吗？这是什么啊？”说着从我手中接过了采样瓶。

“哦，这是沉积物样品，我做实验用。”

“做什么实验啊？”她拿起采样瓶对着阳光边看边问我。

“要回去从里面分离培养细菌。”

我话音刚落，只听姑娘尖叫一声，把我装满泥巴的采样瓶扔得老远……

 

 

相信这位“谈菌色变”的姑娘并不是个例，生活中很多人由于对细菌的误读而产生这种恐惧心理。其实，我们的生活环境包括我们自身都充斥着细菌，空气、水、土壤、岩石、皮肤、肠道、口腔……到处都有它们的踪影。它们在维持地球物质循环、人体健康等方面发挥着重要作用，离开细菌我们将无法正常生活。

抛开我们的生活环境不说，仅人体共生的细菌数量就有上百万亿，接近人体体细胞数量的10倍，它们携带的基因数量是人类基因数量的上百倍！这些细菌被划分为有益菌、中间菌和有害菌三大类，在健康人庞大的菌群中，大部分细菌是没有致病性的，环境中的菌群也是。

 

 

这些细菌不仅能帮助我们阻挡有害菌的入侵，还能产生人体必须的营养物质，如B族、K族维生素等，同时还能产生小分子物质，参与神经和免疫系统调控等等，是增进人体免疫力、维持机体正常功能的重要组成部分。国外研究发现，那些在农场整天与牛羊、沙土接触的孩子更健康。而一些家长考虑到孩子”健康”,这个脏不能碰、那个脏不能动，平时给孩子过度清洁，反而不利于其身体健康。

不可否认致病菌的存在，但我们不能因噎废食，要对细菌持一种客观、公正、科学的态度，毕竟它们绝大部分可以与我们友好相处，请不要“谈菌色变”。