调整微生态失调,防治腹泻便秘
益生菌冻干粉就是通过冷冻干燥技术所得的益生菌产品。
益生菌的干燥基本上在0℃以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低产品的残余水份含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过40℃。整个冻干过程,益生菌都在适宜生存和稳定的温度内得以保持活性。
为什么要吃益生菌冻干粉?
1. 调理肠道微生态环境,防治腹泻便秘;益生菌冻干粉活着进入人体肠道内,对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾,便秘等都有治疗及预防作用。益生菌本身和很多慢性胃炎,消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系。益生菌冻干粉能抗胃酸,粘附在胃壁上皮细胞表面,通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长,预防胃溃疡的发生。
2. 预防阴道感染;不少益生菌有酸化泌尿生殖道的作用。益生菌冻干粉可以通过降低pH值来抑制有害细菌的生长。
3. 有助于增强人体免疫力。益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长;通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降,益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障,这些屏障可以阻止病原微生物的定殖,起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能,提高自然杀伤(NK)细胞的活性,增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌,改善肠道的屏障功能。
4. 降低血清胆固醇。
干燥是保持益生菌活性的方法之一。干燥的方法许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,像益生菌这类热敏性的物质会发生变性,会失去生物活力,干燥后的物质不易在水中溶解等。
冷冻保存活性更佳
虽然益生菌冻干粉的性状较比稳定,但是为了保证更好的品质,益生菌冻干粉尽量在4度以下的阴凉干燥环境内保存,比如存放在冰箱冷冻室,以保证益生菌冻干粉在服用之前一直保持更佳活性。
用法用量
温水冲服或直接服用。用45度以下的温水冲服或者直接放入口中含服。不宜与抗生素同时服用,抗生素杀菌,故应与益生菌<*a>冻干粉相隔2小时服用。