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肠道微生态知多少

浏览: 发布日期:2018-03-26
肠道微生态知多少
 
 
2005 年,世界胃肠病学组织(WGO) 首次将每年的5月29日定为“世界肠道健康日”,提醒人们注意身体发出的警示。
 
在过去的几十年里,一些研究揭示了疾病与肠道微生态之间的关系,消化道疾病如炎症性肠病,结直肠肿瘤,肠激惹综合征, 非酒精性肝病,其他系统疾病如肥胖、糖尿病和代谢综合征等。
 
1.肠道微生态——大脑与肠道之间的神秘通讯
 
肠道微生态由肠道菌群、肠黏膜上皮和肠黏膜免疫系统等组成,其中肠道菌群发挥最重要的作用,细菌在肠道微生物中占据了主要地位。
 
肠道微生态可以帮助代谢,肠道内的细菌能够产生许多维生素,氨基酸,进行胆汁的生物转化, 微生态提供碳水化合物的转化途径;也帮助免疫反应的建立;
 
此外,研究发现,肠道细菌与脑的功能相关,脑与肠道之间存在着“脑-肠轴”这种神秘的通讯方式,这种通讯方式的存在,使得心理因素的应激反应也能够影响肠道微生态的组成。
 
2.肠道微生态影响了多种消化道疾病的产生
 
肠道微生物通过肠道-脑轴增加胃肠道的渗透性和内脏的敏感度,从而改变胃肠道的运动。
 
食物、细菌、胆汁和气体之间的相互作用,导致功能性胃肠病,产生消化道症状,如胃肠气胀、腹胀、疼痛、腹鸣、早饱。
 
有研究发现,对有胃肠气胀症状的患者和健康人群,建议他们在正常饮食后再摄入3天的高残渣产气食物后,这两类人群在餐后6小时的肠道产气量均增加,并且发现胃肠气胀患者的产气菌(厚壁菌和拟杆菌)的数量明显增加。
 
而在给患者使用低产气食物的饮食结构后,胃肠胀气和腹痛等症状明显改善。
 
此外,正常情况下,肠道内的一些微生物可刺激肝脏的人体免疫保卫系统处于激活状态,但在肝脏功能受到严重损伤时,肠道微生态可发生显著变化,肠道屏障功能受损,产生的毒素过度激活机体免疫系统,引起异常免疫反应,再恶性循环增加肝脏损害。
 
3.通过肠道微生态的调节来改善疾病
 
微生态制剂已成为治疗多种消化道疾病的有益新方向,有研究显示,益生菌,特别是双歧杆菌,被认为可以影响宿主的免疫系统功能。
 
益生菌主要包括乳杆菌、双歧杆菌等。益生菌制剂的原料无致病性,能抵抗胃酸和肠道内消化酶的作用。
 
医生小课堂:
 
益生元包括不易消化的短链碳水化合物如低聚果糖、低聚半乳糖或更复杂的糖类化合物。
 
通过饮食结构的调整,也可以影响肠道微生态,从而控制疾病。由于长期摄入高脂肪饮食可改变肠道微生物种类,因此利用益生菌和益生元也可以控制肠道微生物组成,进而影响代谢性疾病的发展(如糖尿病等)。
 
而功能性消化不良的患者对饮食结构尤其需要注意,避免选择产气类食物,这些将直接关系到消化道症状的产生。
 
未来对肠道微生态的研究,可能给我们治疗一些疾病带来新的作用靶点,也进一步揭示着饮食结构调整可以影响疾病的深层次生物基础理论。
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