荷兰＂阪崎肠杆菌＂污染奶粉，宝宝该如何避免伤害

荷兰"阪崎肠杆菌"污染奶粉，宝宝该如何避免伤害 

 

　　近日，新闻报道称，荷兰一批受污染婴幼儿配方奶粉流向中国尚未知品牌和批次，可吓坏了许多家长!

 

　　所幸的是，据质检总局网站最新消息，现已查明受污染的奶粉还未在我国市面上流通。虽然只是虚惊一场，家中的宝宝并未受到伤害，但是家长们还是需要提高警惕，毕竟此类受污染的奶粉不容小觑。

 

阪崎肠杆菌危及婴幼儿健康

　　新闻中所提到的“阪崎肠杆菌”，是一种已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌，寄生于人和动物肠道内，属肠杆菌科肠杆菌属，是肠道正常菌丛中的一种，在一定条件下可引起人和动物致病。阪崎肠杆菌对婴幼儿危害较大，能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症，死亡率高达50% 以上。

 

　　在多起阪崎肠杆菌感染的调查研究中发现，阪崎肠杆菌脑膜炎和婴儿配方粉紧密相关。

　　1961年，Franklin等首次报道了2例由阪崎肠杆菌引起的脑膜炎病例。之后相继在世界范围内报道了一系列新生儿阪崎肠杆菌感染事件。

　　1990年，Clark等调查了2起不相关的院内暴发的新生儿阪崎肠杆菌感染事件。在每起暴发中，都同时从病人和婴儿配方粉中分离到阪崎肠杆菌。

　　2011年12月23日，美国密苏里州2名婴儿食用美国强生婴幼儿配方奶粉后生病，其中一名婴儿不幸死亡，知名连锁商场沃尔玛决定全面下架该款奶粉，美强生则称奶粉出厂时未验出细菌，无安全问题。婴儿生病原因为感染阪崎肠杆菌。

 

感染阪崎肠杆菌有什么症状?

 

　　一、发热，新生儿可表现为体温不升、精神萎靡、拒乳、黄疸加重，面色发灰、皮肤发花甚至出现休克。

　　二、呕吐、腹胀、腹泻、粘液血便，肠鸣音减弱甚至消失，严重时可发生肠穿孔和腹膜炎。

　　三、烦躁、哭声尖直、嗜睡甚至昏迷，可出现凝视、惊厥，查体可有头围增大、颅缝裂开、前囟张力增高、脑膜刺激征阳性。

 

如何预防阪崎肠杆菌?

　　1.谨慎选购

　　配方乳粉并不是灭菌产品，可能被病原体污染并引起疾病。因此家长选购时应谨慎，选择可靠的品牌。

　　2.注意食品卫生

　　用经过煮沸消毒杀菌过的开水冲调配方食品;喂食婴儿剩余的液体调配食品应放置冰箱保存，并在食用前再加热。

　　3.补充营养

　　为了保证婴儿发育需要的营养，需要科学地补充喂养适宜的母乳代用品，如符合食品法典委员会(CAC)标准的婴儿配方食品、添加辅食、搭配营养产品等。

　　4.提高免疫力

　　婴幼儿神经系统功能发育不完善，免疫力低，肠道作为人体免疫系统的一部分，维护肠道菌群平衡，补充益生菌与益生元，有助于调节婴幼儿免疫力。此外，营养均衡，运动适量、休息充足也是提高宝宝免疫力不可缺少的。

　　为了宝宝的成长，家长们需要从方方面面了解婴幼儿健康，才能及时采取预防治疗措施，特别是对于体弱多病的宝宝，家长更是需要费心。