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长期或大量服用益生菌会不会产生依赖性

浏览: 发布日期:2019-05-06


肠道菌群是指寄生在肠道中的菌所构成的群体,它们在人体中发挥重要作用,如发酵人体不能消化的膳食纤维产生对我们健康有益的短链脂肪酸、分解食物产生氨基酸和维生素等。大量研究证实,益生菌可以纠正肠道菌群失调现象,在多种疾病的治疗中发挥重要作用,如肠易激综合征、溃疡性结肠炎、肠癌、便秘、糖尿病、帕金森症、抑郁症、肥胖症、免疫力低下、营养不良等等。时下,服用益生菌产品似乎已经像前些年喝咖啡一样,成为小资情调的代名词了。因此,经常会有人问我
“长期吃(喝)这款益生菌产品没事吧,会不会产生依赖性和副作用?”

 

 

食品中添加的益生菌是没有副作用的。

凡是国家规定可添加到食品中的益生菌都是有长期的食用历史并且经过严格的安全性评价,确定对人体不会产生副作用后,才允许添加的。如果益生菌会让人产生依赖性,国家应该会想管制毒品一样严禁而不是允许食用吧。因此,除非自身存在免疫缺陷对益生菌过敏,绝大部分人可以放心服用益生菌食品。

但是,网站好像还流传着这样的声音【不能长期补充益生菌,那些大多是人工合成的,会使得肠道有依赖性,会造成肠道功能逐步丧失自身繁殖有益菌的能力,长此下去人体肠道便会产生依赖性,医学上称之为益生菌依赖症”。医学研究证明,人体一旦患上“益生菌依赖症”,终生都将依靠和使用人工合成的口服益生菌产品来维持生命的健康状态。】

 

 

我自认为看过很多国内外益生菌的研究报道,从来没有看到任何一篇权威文献上提到过“益生菌能使人产生依赖性”,以我对微生态的认识,这也是不可能的。但是他们说“医学研究证明”让我不得不重视这个问题。于是,抱着对科学严谨的态度,我还是决定查查专业的学术资料,或许真的是我孤陋寡闻了。

于是,我在百度学术中搜索了“益生菌”“依赖性”,还真搜到了!!!总共三篇文章

 

不过看了看杂志和文章水平,我释然了。首先,都不是权威性杂志,随便写个稿子收点稿费就能发表(没有要贬低杂志的意思,通俗易懂的健康类杂志是大众必须的,但是文章质量的确是参差不齐)。其次,全是叙述类的文章,没有设计试验或者调查研究,稿子中无疑提到了“医学专家”“医学研究”之类的字眼,却没有引用任何参考文献来证实这些“专家”或“研究”是真实存在的,这样的文章完全不可信。而如果筛选其中的中文科技核心期刊,结果大不相同全是益生菌的好处,完全没有提到依赖性。

 

 

同样,在google学术里搜索“probiotics”“dependence”也没有任何一篇研究结果提及“益生菌依赖症”。

 

其实,很多研究发现补充益生菌不仅能增加肠道中该种益生菌的数量,还可以促进肠内其他益生菌的协同增殖,增加肠道菌群多样性,这与谣言所说的“肠道功能逐步丧失自身繁殖有益菌的能力”恰恰相反。

另外,不论是益生菌还是有害菌,都需要粘附并定植在肠道粘膜上才能存活,如下图所示,肠黏膜上有细菌的结合位点,可以理解为细菌的座位,这个座位不是益生菌来坐,就是其他种类的菌来坐。

 

 

补充大量益生菌后,益生菌会跟有害菌抢占座位,把它们挤走,多出来的益生菌以及被抢了地盘的有害菌没有了地方住,也就没有了依靠,随着肠道的蠕动和其他废物一起被排出体外了, 当然也不会有什么危害。就像一张桌子周围有10把椅子,只能坐10个人。因此,大量服用无副作用的益生菌也不会有安全性问题。

 

 

任何健康知识的传播者都需要对大众负责,毕竟你的一些言论会直接影响他人健康,任何言论都要讲求实际证据,如果真的存在,请给我们可靠的支持依据,不能信口开河蒙骗大众!(愤青的小编有点失控~)

以上是对可食用益生菌菌株的安全性分析,所以大家不用担心自己的这种“小资情调”会存在依赖性隐患。之后,我会对现有的药用益生菌安全性做统一的评价分析。有兴趣的可以持续关注一下。