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别让益生菌白吃了!最全的正确吃法都在这里!

浏览: 发布日期:2019-08-06

别让益生菌白吃了!最全的正确吃法都在这里!
 
1.益生菌怎么吃?
中国人在食用食品的习惯中往往会有一定的误区,就是什么都要加热了才能吃!但是益生菌是非常脆弱的,千万不要用开水服用,益生菌作为活菌,它的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近,所以,在冲益生菌时,水温必须在40℃以下,最好控制在35℃-40℃之间,不然益生菌会被烫死的!

冲好益生菌后,要立即食用,因为益生菌在粉末状时处于休眠状态,遇到水之后会立即“活过来”,为了减少益生菌在空气中久置而失活,要尽快食用!

如果婴幼儿不爱吃,可以加在奶粉里服用,但一定要记住必须在冲调好奶粉后温度降到40℃或以下时才能加入。
 
2.益生菌什么时候吃?
最好在餐后半小时-1小时左右,因为在空腹时,人体内分泌的胃酸PH值过低,不利于益生菌的存活,而饭后食用,可以中和胃酸,胃酸PH值有所升高,大大减少了对益生菌的破坏,更有利于益生菌顺利抵达肠道发挥作用。
 
3.益生菌的宿敌是谁?
(1)不要和抗生素一起吃,因为抗生素分不清有害菌和有益菌,如果同时服用,会把益生菌通通“杀”掉!服用抗生素之后最好间隔2小时及以上,这样效果会更佳。
(2)不要和咖啡、茶类同时服用,因为咖啡因和茶多酚会降低益生菌的功效,相隔时间最好在半小时或以上。
(3)在服用益生菌期间,尽量不要使用辛辣和刺激性食物。
 
4.益生菌怎么保存?
保存益生菌的温度不要过高,也不要把它们放到日晒、高温、潮湿的环境中。当室内温度超过20℃时,最好放在冰箱里,以保证益生菌中的活性,如果开封后没有及时吃完,应密封后放入冰箱中或直接扔掉,以免有害菌入侵,破坏益生菌的使用效果。