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益生菌适合小孩子用?成年人更需要!

浏览: 发布日期:2018-05-15
益生菌适合小孩子用?成年人更需要!
 
 
 
市面上,各种顶着“益生菌”帽子的产品让人目不暇接,消费者往往看得一头雾水。究竟如何选择和食用适合自己的益生菌食品已成为大家关心的话题。此前在北京举办的“乳酸菌与健康”研讨会上,专家们特别就此类问题做了回答,带领消费者走出益生菌的两大误区。
 
误区一:有“菌”就一定有作用
面上各种所谓含益生菌的产品都一样有效吗?中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事长、浙江大学食品学院教授何国庆说,益生菌有三大必要条件,一是能活着到达肠内,二是达到一定数量,三是能发挥显著效果。
 
市面上很多益生菌产品夸大了菌种的数量,在包装上标注的多少亿的益生菌。实际上达不到那么多,但消费者却无据可查当然也无处可查。所以购买益生菌产品要买知名品牌及货国家专利的品牌。
现阶段,国内大部分品牌用的都是国外的益生菌,饮食习惯不一样,国外培育的益生菌未必适应国内人群的肠胃。
众所周知,胃酸能杀死益生菌。所以我们吃到肚子里面的益生菌能存活多少还是个未知数。
 
 
 
误区二:益生菌产品只适合小孩
活中最常见的益生菌食品就是活性乳酸菌饮料了,小小一瓶,酸甜可口,所以不少人会误以为是儿童饮品,其实这是种误解。天津市中心妇产医院营养科主管医师丁虹指出,随着年龄增长,我们肠道内的有益菌会减少,有害菌逐渐增多。而且现代人膳食纤维吃得少,工作压力大,所以更需补充益生菌维持肠道健康。此外,上海海洋大学的陈有容教授表示,有便秘、肥胖、年龄大、经常服用抗生素等人群尤其需要补充。
 
 
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