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益生菌的秘密!速看!!

浏览: 发布日期:2018-05-30
益生菌的秘密!速看!!
 
 
 
大家好!我是一只酪酸梭菌,生活在主人的胃和肠道中。干酪乳杆菌、乳双歧杆菌、嗜热链球菌等等都是我的兄弟姐妹,我们各司其职,每天都在保护着主人的健康,人们给我们起了一个统一的名字———益生菌。
 
我们帮助主人消化食物
我每天都负责产生消化酶,这些酶可帮助主人更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。我们还可以抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。
我还负责分泌消化乳糖的乳糖酶,从而缓解乳糖不耐症。一喝牛奶就不消化的人们就是因为他(她)体内我们的数量太少了。
我们每天产生营养物质
我们是勤劳的“营养生产工”,能产生维生素包括酪酸、B1,B2,B6及维生素K等,同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,这些物质对骨骼成长和心脏健康有着重要的作用。
我们能抵御细菌病毒感染
我们还是英勇杀敌的“战士”,主人的胃肠道就是我们的战场。每当主人遭到了有害病菌的侵袭,我们就会产生可以杀灭有害病菌的物质,并且和有害病菌竞争空间和资源,切断它们的粮草,双管齐下把它们赶出主人的身体!
战争结束后,我们还负责打扫战场,清除病菌留下来的残留毒素,从根本上保护主人健康。
我们能降低血脂
我们可以影响胆固醇的代谢,将其转化为人体不吸收的类固醇,降低血液中胆固醇的浓度,对高血压和动脉硬化有很好的防治作用。我嗜酸乳杆菌和我的兄弟活性双歧杆菌能分解脂肪,对现代人的减肥很有帮助。
我们能帮助抑制癌症发生
随着人们对我们越来越重视,我们的作用也被不断的发现,近日来加州大学洛杉矶分校的研究人员又发现,肠道益生菌群具有抗炎的作用,可明显降低基因损伤和机体炎症的发生,而大家都知道机体炎症的发生是很多疾病的前兆:比如癌症、神经变性疾病、肾病等。相关研究已经刊登在国际杂志《PLOS ONE》上。
 
然而“杀敌一千,自损八百”,每经过一场战役,我们就会损失很多兄弟,所以,及时补充新生力量非常重要,否则我们的战斗力就会大打折扣,很多疾病也就随之而来,比如腹泻、便秘、炎症、感染甚至癌症等。
 
如何才能有效地补充益生菌呢?只是喝酸奶真的就可以吗?
 
2001年3月中国卫生部发布了卫法监发〔2001〕84号,益生菌类保健食品评审规定第十条明确指出:不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品、活菌产品。因益生菌已经过科学实验认证液态存活非常难,且益生菌怕水,所以,酸奶类产品很难保证有足够数量存活的益生菌,且菌株种类有限。
 
 
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